BLW albóndigas de pavo

Name: BLW albóndigas de pavo
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 (unos 100 gr) pechuga de pavo; 3 cucharas lentejas en conserva; poca harina de avena; ramilletes brócoli; bastones calabacín; bastones pepino

@mariajose_carrasco_garcia @mariajose_carrasco_

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Ingredientes

1 ración

1 (unos 100 gr)pechuga de pavo
3 cucharaslentejas en conserva
pocaharina de avena
ramilletesbrócoli
bastonescalabacín
bastonespepino

Guardada

Paso a paso

1

Mientras se hornea el calabacín en bastones, una media hora a 180° c, troceamos el pepino en bastones.
2

Hervimos 7 minutos el brócoli
3

Trituramos la pechuga con las lentejas escurridas y remojadas, mezclamos con un poco de harina espolvoreada
4

Hacemos bolitas y con muy poco de aceite las freímos.
5

Servimos los bastones en el plato, el brócoli escurrido y las bolitas cocinadas y las dejamos enfriar.