Media lunas riquísimas
Paso a paso
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Empezamos desmenuzando la levadura en un recipiente con 4 cdas de agua caliente 1 cda de azúcar y una de harina. Mezclamos todo bien y tapar con una bolsita de nylon
- 2
En otro recipiente agregar la manteca pomada junto con el azúcar
- 3
Agregamos la sal
- 4
Un huevo
- 5
La vainilla
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Ralladura de limón e integramos todo.
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Una vez disuelto agregamos la levadura ya leudada
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La leche tibia y mezclar todo bien
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Por último ir incorporando la harina hasta lograr una masa
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Algo así
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Bajar a la mesada y amasar por unos minutos hasta quedar lisa, blanda y suave
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Una vez tengamos la mssa lisa, dejar descansar al menos 30 minutos
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Pasado el tiempo de descanso estiramos con el palote y hacemos triángulos de esta manera
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Llevar a una placa enmantecada y pintarlas con huevo y llevarlas al horno por aproximadamente 30 minutos a fuego relativamente bajo
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Algunas le puse jamón y queso al medio, puede ser membrillo dulce de leche lo que más te guste
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Listas 💆💆
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