Sorrentinos de Jamón y Queso 🇮🇹🍝
Dalila Roncaglia @dalila_roncaglia021
Paso a paso
- 1
Poner toda la harina en forma de corona, en el centro agregar los huevos, el aceite y la sal. Comenzar a mezclar e ir agregando el agua tibia de a poco hasta incorporar todos los ingredientes. Comenzar a amasar hasta obtener una masa lisa.
- 2
Estiramos con máquina o con palo de amasar y colocamos en los moldes.
- 3
Agregar el relleno elegido. En este caso opte por jamón, queso y orégano. Humedecer los bordes con agua y cubrir con masa. Luego desmoldarlos.
- 4
Llevar al agua hirviendo durante 10 minutos. Sacar con espumadera.
- 5
Acompáñalos con una rica salsa y... A SABOREAR!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dalila Roncaglia le encantará ver cómo quedó.
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Mi cariño por la cocina nació con la admiración a mis abuelas tanas Delfina y Magdalena y sus increíbles y sabrosas recetas que sigo recordando con tanto amor 💗🍴
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