En una sartén ponemos los champiñones con una cucharadita de aceite, cuando este caliente añadimos los champiñones y los ponemos a que suelten el agua, los dejamos unos diez minutos.

Luego añadimos el vino blanco, un poquito de ajo yo le pongo molido y dejamos que reduzca el vino para seguir echando la pimienta y la nata.

Dejamos al fuego unos dos minutos y reservamos en una sartén ponemos la mantequilla y al fuego, esperamos a que la mantequilla tome un color dorado.

A continuacion añadimos los entrecots y la sal cuando nos falte mas o menos dos minutos para que esten al gusto le añadimos los champiñones que teniamos reservados dejamos dos minutos para que se mezcle los sabores y servimos.