Crema de mango

Name: Crema de mango
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 mango grande maduro; 50 gr azucar; 2 cdas brandy; 1 pizca jenjibre en polvo; el zumo de media lima; 100 mililitros nata liquida; con estas cantidades salen 250 mililitros, pero siempre dependiendo de lo grande que sea el mango

Carmem @mary_carmem

españa. la coruña

Una rica crema de mango súper fácil de hacer y rápida.

Crema de mango

Carmem @mary_carmem

españa. la coruña

Una rica crema de mango súper fácil de hacer y rápida.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

1mango grande maduro
50 grazucar
2 cdasbrandy
1 pizcajenjibre en polvo
el zumo de media lima
100 mililitrosnata liquida
con estas cantidades salen 250 mililitros, pero siempre dependiendo de lo grande que sea el mango

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

cogemos el mango y lo pelamos, luego lo cortamos en trozos pequeños y los ponemos en un bol, añadimos el azúcar, el brandy, y el jengibre, damos unas vueltas y mezclamos bien dejamos reposar 30 minutos.
2

pasado este tiempo trituramos todo con la batidora y añadimos la nata y segumos batiendo hasta tener una mezcla homogénea.
3

dejamos enfriar en la nevera y servimos fría en chupitos o vasos.