En una olla poner a cocer la carne unos 35 minutos con 2 litros de agua aprox.

Agregar todos los vegetales cortados en cuadritos, excepto las papas que se ponen enteras y dejar cocer hasta que las papas estén casi blandas (20 minutos)

Y echar un poco de avena machacada a la sopa unos 3 minutos antes de sacarla del fuego.

Opcional zapallo pero si se agrega cocerlo junto con las papas.