Paso a paso
- 1
Hacer el fermento con la levadura, una cucharada de harina y una de azúcar un chorro de agua tibia. Dejar reposar hasta que se levante
- 2
Hacer una corona con la harina la sal, la grasa y el fermento, el agua.unir todo los ingredientes
- 3
Amasar hasta dejar una masa Lisa y dejar reposar 20 a 30 minutos
- 4
Desgasificar la masa estirarla y hacer un hojaldre más o menos 4 a 5 vueltas
- 5
Finalmente estirar no muy finas y cortar en cuadrados pinchar.poner una placa y dejar reposar antes de poner al horno
- 6
Así me quedo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Belen Racedo le encantará ver cómo quedó.
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