Paso a paso
- 1
En una olla pequeña poner el agua y la canela a hervir
- 2
En otra olla verter las leches el azúcar, sal, pasas y vainilla
- 3
Vertiendo poco a poco la harina mientras movemos constantemente
- 4
Apagamos y retiramos de la estufa el agua con la canela y vertemos esa agua en nuestra mezcla y procedemos a llevar a fuego medio sin dejar de mover la mezcla hasta hasta que espese a la consistencia del yogurt retíramos del fuego
- 5
En nuestro envase ya enmantequillado para que no se pegue, vertemos nuestra mezcla llevamos al horno a 175 ºC [350 ºF]. Hornea hasta que insertes un cuchillo en el centro y salga limpio (30-40 minutos). Debe estar dorado por encima.
- 6
Saca del horno y deja enfriar a temperatura ambiente antes de sacar del molde. Y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @delicias_shary le encantará ver cómo quedó.
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