Ñoquis de Espinaca con Salsa de Atún 👩‍🍳

Name: Ñoquis de Espinaca con Salsa de Atún 👩🍳
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza premezcla para ñoquis; 1 taza leche tibia; Nuez moscada; 3 latas Lomo de atún; 4 Tomates en concasse; 2 Ajo cortado en láminas; 1/2 Cebolla blanca; 1 taza Puré de tomate; Pimienta negra; Sal; 1/2 vaso Agua de cocción de los ñoquis

Dayli @cook_daycuba06

Buenos Aires.

#delantaldorado #yomequedoencasa

Ñoquis de Espinaca con Salsa de Atún 👩‍🍳

Dayli @cook_daycuba06

Buenos Aires.

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Ingredientes

1 tazapremezcla para ñoquis
1 tazaleche tibia
Nuez moscada
😁 Salsa:
3 latasLomo de atún
4Tomates en concasse
2Ajo cortado en láminas
1/2Cebolla blanca
1 tazaPuré de tomate
Pimienta negra
Sal
1/2 vasoAgua de cocción de los ñoquis

Guardada

Paso a paso

1

En un bol mezclar la premezcla y la leche tibia. Condimentar con la nuez moscada.
2

Armar los ñoquis y cocerlos en agua hirviendo con sal gruesa y aceite.
3

Cuando floten sacarlos y escurrirlos, pasarlos para la salsa de atún.
4

Para la Salsa:
5

Porner una sartén grande a calentar.
6

Poner un chorrito de aceite, sofreír la cebolla cortada chiquita, el ajo y los tomates cortados en cuadritos.
7

Bajar el fuego, agregar el lomo de atún, revolver y condimentar a gusto.
8

Verter la taza de puré de tomate y el agua de la cocción de los ñoquis.
9

Cocinar 5 minutos y servir caliente con los ñoquis.