Filetes de caballa gratinados

Name: Filetes de caballa gratinados
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lata filetes de caballa en aceite de girasol; 1 loncha queso fundido (el que viene en sabanitas); 1 pizca pimienta negra molida; 1/2 cdts salsa picante; 1 pizca pimentón; a gusto Sal; 1 puñadito de zanahoria rallada y una rodajita de pepino para la decoración

Gabriela Diez @Gabi_Diez

España

Es una receta más que sencilla, sólo requiere un minutito en el microondas. Filetes de caballa en aceite de girasol condimentado, con queso gratinado.
Para una cena rápida, o como entrante, o para aperitivo.

Filetes de caballa gratinados

Gabriela Diez @Gabi_Diez

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 minutos

1 ración

1 latafiletes de caballa en aceite de girasol
1 lonchaqueso fundido (el que viene en sabanitas)
1 pizcapimienta negra molida
1/2 cdtssalsa picante
1 pizcapimentón
a gustoSal
1puñadito de zanahoria rallada y una rodajita de pepino para la decoración

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Escurrir bien los filetes de caballa, reservando el aceite, y disponerlos en un plato uno al lado de otro.
2

Preparar una mezcla con el aceite reservado, el pimentón, la salsa picante, la pimienta y la sal a gusto. Esparcirla sobre los filetes.
3

Colocar encima la loncha de queso y llevar un minuto al microondas para que se derrita.
4

Retirar y decorar con zanahoria rallada y rodaja de pepino. Servir inmediatamente.