Budín de banana vegano
Nahu @nahuviano
Paso a paso
- 1
Pisar las 3 bananas con un tenedor y reservar en un recipiente.
- 2
Mezclar las dos tazas y media de harina con el polvo de hornear y el azúcar en un bowl.Agregar las tres bananas pisadas y mezclar bien.
- 3
Ir agregando de a poco el aceite, uniendo con tenedor o espátula.
- 4
Cuando esté todo unido, volcar sobre un molde aceitado y enharinado, aplastar para que quede liso.
- 5
Espolvorear la superficie del budín de banana con canela en polvo.
- 6
Llevar a horno mínimo entre 50/55 minutos, pasado el tiempo insertar un palillo para comprobar la cocción, si el mismo sale limpio, ya está listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nahu le encantará ver cómo quedó.
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