Magdalenas
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos los huevos y el azúcar y batimos con varilla eléctrica (o a mano) y blanqueamos los huevos, tiene que triplicar su volumen. A continuación echamos la mantequilla fundida y la leche y batimos, y por último echamos la harina y la levadura y una pizca de sal (todo tamizado) y lo mezclamos con movimientos envolventes, dejamos la masa reposar en el frigorífico (mínimo 30 minutos)
- 2
Precalentamos el horno a 250°, echamos la masa en los moldes de magdalenas, lo metemos en el horno y bajamos el calor a 200°,y los dejamos 15 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encarni García le encantará ver cómo quedó.
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me encanta cocinar para mi familia, me encanta hacerles dulces, tartas, postres en general.https://www.instagram.com/encarni_cakes
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