Torta asada de margarina
Si no tienes nada para acompañar el mate prepara estas ricas tortitas asadas al horno con solo tres ingredientes: harina, margarina y agua caliente. Siempre las preparaba con grasa de cerdo o vacuna (manteca de cerdo o vacuna) pero esta vez empleé margarina vegetal y ha resultado una masa muy suave, ligera y tan rica como las hechas con grasa o manteca.
Torta asada de margarina
Si no tienes nada para acompañar el mate prepara estas ricas tortitas asadas al horno con solo tres ingredientes: harina, margarina y agua caliente. Siempre las preparaba con grasa de cerdo o vacuna (manteca de cerdo o vacuna) pero esta vez empleé margarina vegetal y ha resultado una masa muy suave, ligera y tan rica como las hechas con grasa o manteca.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disponer la harina mezclada con la sal en forma de corona dentro de un bol o en la mesada.
- 2
Colocar en el centro la margarina derretida y fría.
- 3
Echar el agua caliente de a poco e ir mezclando con las manos hasta formar una masa suave y elástica.
- 4
Cortar la masa en dos mitades y extenderla con rodillo formando un círculo plano. Colocarlos en la rejilla del horno y cocinarlas a 190º C hasta que se doren de ambos lados.
- 5
Servir las tortas asadas calentitas o frías, solas o untadas con dulces, mantequillas, mermeladas o queso crema.
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