Poner un trozo de carne al horno es lo más práctico para mi que debo cocinar todos los días para una gran familia y, añadiendo cada vez ingredientes diferentes y, condimentando la carne de distintas maneras no parece que estás cocinando siempre lo mismo. Esta receta consiste en bañar el lomo de cerdo con whisky y acompañarlo de manzanas Golden. Por supuesto, siempre aprovecho lo que tengo en la nevera, así que pensé que agregando pimientos morrón rojos y trozos de cebolla no quedaría nada mal la receta.