Budín de Bananas muy fácil

Name: Budín de Bananas muy fácil
Yield: 2 budines
Cuisine: argentinas
Ingredients: 220 gr azúcar negra o común; 2 huevos; 120 ml aceite neutro; 280 gr harina leudante; 1 cucharadita bicarbonato de sodio; 2 bananas; Esencia de vainilla; 50 gr frutos secos; 50 gr chocolate semiamargo

CamilaMendoza @camimendoza15

Buenos Aires

Con frutos secos.

Budín de Bananas muy fácil

CamilaMendoza @camimendoza15

Con frutos secos.

Guardada

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Ingredientes

2 budines

220 grazúcar negra o común
2huevos
120 mlaceite neutro
280 grharina leudante
1 cucharaditabicarbonato de sodio
2bananas
Esencia de vainilla
A elección
50 grfrutos secos
Para decorar
50 grchocolate semiamargo

Guardada

Paso a paso

1

Con batidora eléctrica batir los huevos y el azúcar hasta formar el punto letra.
2

Agregar el aceite de a poco y 2 cucharaditas de esencia de vainilla. Continuar batiendo por 2 minutos
3

Agregar los frutos secos y las 2 bananas pisadas, integrar todo con un batidor, ya no hace falta utilizar batidora eléctrica.
4

Agregar la harina tamizada y con la cucharadita de bicarbonato y revolver para integrar todos los ingredientes
5

Colocar la mezcla en 2 moldes budineros de 18 cm por 9cm y llevar al horno por una hora a 180°, tapados con aluminio
6

Dejamos enfriar, decoramos con chocolate y listo. Se puede dividir la receta para hacer solo un budín 🤗