Budín de manzana 🍎 (apto vegano)
Paso a paso
- 1
Prende el horno a fuego bajo y deja que se precaliente mientras preparas todo para hacer el budín.
- 2
Poner la harina, el azúcar y polvo de hornear en un recipiente.
- 3
Agregar el aceite, la esencia de vainilla, la mitad del agua e integrar todo. Una vez que se integró agregar el resto del agua de a poco y mezclar.
- 4
Pelar las tres manzanas y quitarles la parte del medio. Después cortarlas en tiras medianamente finas.
- 5
Aceitar o enmantecar una budinera y poner un poco de la mezcla, lo suficiente como para que no se vea el fondo del molde.
- 6
Agregar una capa de la manzana (una al lado de la otra) y después poner una capa de la mezcla.
- 7
Repetir el paso anterior hasta terminar la mezcla. Arriba va a quedar una capa de manzanas. Si querés podes echarle una cucharada de azúcar por encima.
- 8
Va al horno por 50 minutos a fuego bajo y listo.
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