Tallarines con salsa de soja

Name: Tallarines con salsa de soja
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: tallarines; 1 puerro; 1 zanahoria; 8 filetes de lomo; 2 lonchas gorditas de jamon de york; la piel del calabacin; *salsa de soja

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Son fáciles, rápidos y un alimento muy completo que puede usarse como plato único......sobre todo si tenéis niños es un manera de que coman un poco de verdura mezclada entre la pasta.

Tallarines con salsa de soja

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Son fáciles, rápidos y un alimento muy completo que puede usarse como plato único......sobre todo si tenéis niños es un manera de que coman un poco de verdura mezclada entre la pasta.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

tallarines
1puerro
1zanahoria
8filetes de lomo
2 lonchasgorditas de jamon de york
la piel del calabacin
*salsa de soja

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Empezaremos cociendo la pasta y dejandola escurrir un rato.
2

Pelaremos un calabacín a lo largo con el fin de tener la piel en trozos un poco grandes.
3

Trocearemos en rodajas (finas) la zanahoria y el puerro. En tiras (finas) la piel del calabacín, el lomo y el jamón de york.
4

Añadimos todo esto a una cazuela con aceite y lo dejamos mas o menos 5 minutos a poco fuego. La verdura no tiene que cocerse, tiene que quedar rehogada....que trisque al comerla.
5

Agregamos la pasta, unas gotas de soja, removemos........y listo.