Locrio de pollo dominicano a mi estiloo arroz con pollo

MAS-MAGIA GÓMEZ
MAS-MAGIA GÓMEZ @cook_20839170

LOCRIO DE POLLO DOMINICANO A MI ESTILO
O ARROZ CON POLLO CAMPESTRE

Locrio de pollo dominicano a mi estiloo arroz con pollo

LOCRIO DE POLLO DOMINICANO A MI ESTILO
O ARROZ CON POLLO CAMPESTRE

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Ingredientes

  1. 3 tazasarroz
  2. 3 tazas y media agua
  3. 1ají morrón
  4. 1 cucharaditabija natural o achiote
  5. 1 cucharaditacurry
  6. 2 cubitospollo
  7. Atadocilantro
  8. 2ajíes gustosos o topito
  9. 2tomates peq
  10. 1 cucharaditaazúcar
  11. Piezaspollo
  12. 1 ramitaorégano del patio
  13. 1cebolla
  14. 2 dientesajos

Paso a paso

  1. 1

    Lava el pollo muy bien con agrio de naranja luego lo sazona con curry, luego en una olla o caldero en un poco de aceite pone el azúcar y bija luego deja que se ponga como caramelo, vierte el pollo a tomar color de cada lado y luego vierte el atado de verduras, cebolla, abue, ají gustosos, ajo y orégano con cubos de pollo.

  2. 2

    Deja hervir luego agrega el arroz lo mueve, deja secar y luego lo tapa con fuego bajo por 35 minutos.

  3. 3

    Y a comerrrrr

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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