
Tallarines con tiras de ternera

M.Jose @cook_1106572
Estos tallarines de ternera salen buenísimo, preparados con verduras variadas que le dan un sabor especial.
Tallarines con tiras de ternera
Estos tallarines de ternera salen buenísimo, preparados con verduras variadas que le dan un sabor especial.
Paso a paso
- 1
Cocemos la pasta y la reservamos. Salteamos en un poco de aceite el puerro , el repollo; y la zanahoria en juliana (es decir en tiras finitas).
- 2
Añadimos una guindilla y la carne de ternera cortada en tiras muy finitas… Lo rehogamos todo junto a poca temperatura. Agregamos un tomate pelado y picadito junto con unas gotas de salsa de soja
- 3
Cuando el tomate esté listo echamos la pasta, el perejil... le damos un par de vueltas y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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