En un bol colocar todos los ingredientes juntos de la masa y unir con la mano. Tapar con un paño y reservar. La masa quedara un poco dura, pero esa debe ser su consistencia ya que si no al rellenarla con la humedad de la fruta se romperá.

Pelar y rallar las manzanas, agregar el jugo de limón, azúcar, canela y la murta. Mezclar todo y reservar.

Dividir la masa en dos bollos y estirarla. Debe quedar muy delgada como se ve en la foto.

En un pequeño lechero poner la leche, mantequilla y canela. Llevar a fuego suave hasta que se derrita la mantequilla.

Una vez tome un color dorado sacar del horno y dejar enfriar. Al servir se espolvorea azúcar flor sobre este y puedes agregar una porción de helado de vainilla al lado, el aroma y sabor es indescriptible.