Risotto de Champiñón
Karime Grez @karimegrez
Paso a paso
- 1
Cocinar arroz solo con sal (yo agregué un poco de curry pero es totalmente opcional)
- 2
Mientras se cocina el arroz, picar zanahoria, champiñones picados y ajo en cuadritos pequeños y luego saltear con aliño completo y sal (o bien, los aliños que se prefieran)
- 3
Cuando ya esté listo el arroz, agregarlo a la sartén y revolver hasta juntar todo.
- 4
Agregar queso laminado y picado en cuadritos, revolver hasta que se derrita y luego agregar vino tinto.
- 5
Listo!! Recomiendo servir con ensalada de tomate 🍅 queda exquisito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karime Grez le encantará ver cómo quedó.
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Hola!! Estoy aprendiendo a cocinar. No se mucho la verdad pero me entretiene y me encanta! Vegetariana. Saludos a todes!! ♥️
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