Fideos caseros con salsa de camarones
Leandro Graciano @leagraciano
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla de verdeo. Poner a hervir agua para los fideos.
- 2
Saltear la cebolla de verdeo. Y cuando empieza a transparentar agregar los camarones.
- 3
Saltearlos un poco, en este punto yo le tiro un chorro de vodka y lo flambeo.
- 4
Agregar la crema, sal y pimienta (opcional curry) y calentar todo. Hasta que rompa hervor, ahí agregar los fideos.
- 5
Saltear todo. Y al plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leandro Graciano le encantará ver cómo quedó.
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