Pie de limón 🍋

Name: Pie de limón 🍋
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 huevos; 1 1/2 taza harina; 3 cucharadas margarina; 1 cucharadita polvo royal; ---- Para el relleno:; 2 yemas; 1 tarro leche condensada; ---- Para la masa:; jugo de 1 limón; ---- Para merengue:; 2 claras; 6 cucharadas azúcar

Yasni Styles @cook_5072894

Pie de limón 🍋

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Ingredientes

2huevos
1 1/2 tazaharina
3 cucharadasmargarina
1 cucharaditapolvo royal
----Para el relleno:
2yemas
1 tarroleche condensada
----Para la masa:
jugo de 1 limón
----Para merengue:
2claras
6 cucharadasazúcar

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Paso a paso

1

Para la masa: mezclar la harina, margarina, 2 huevos, polvos de hornear; hacer una masa y poner en el molde para pie, horneamos por unos 10min aprox a 180ºC.
2

Para el relleno: tarro de leche condensada, exprimir el jugo de 1 limón, agregamos 2 yemas de huevo y revolvemos, sacamos el molde del horno y le aplicamos este relleno.
3

Para el merengue: en un bol mezclamos las 2 claras de huevo y el azúcar, hasta que quede bien espumoso y lo echamos encima y dejamos dorar en el horno y listo.
4

Listo!!
5

Cortar y disfrutar!!