El locro de doña beti

Name: El locro de doña beti
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 Medio Morrón; 1 zanahoria; Cebollita de verdeo a gusto; 1 cebolla; 3 papas grandes; 1 batata; 1/2 calabaza; Condimentos:orégano pimienta pimentón y sal a gusto; 6 Chorizos; 1/2 de carne de vaca y medio de cerdo; Maíz pisado

Tatiana Gallozo @tati_celejuli2728

#vivalapatria

El locro de doña beti

Tatiana Gallozo @tati_celejuli2728

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Ingredientes

8 raciones

1/2Medio Morrón
1zanahoria
Cebollita de verdeo a gusto
1cebolla
3papas grandes
1batata
1/2calabaza
Condimentos:orégano pimienta pimentón y sal a gusto
6Chorizos
1/2de carne de vaca y medio de cerdo
Maíz pisado

Guardada

Paso a paso

1

Poner en olla o cacerola grande agua a hervir para luego agregar el maíz pisado
2

Agregar todos las verduras (zanahoria, morrón cebollita de verdeo etc).
3

Dejar hervir una hora a fuego intenzo
4

Luego agregar los chorizos y las carnes.
5

Agregar los condimentos y dejar que se cocine.
6

Después listo para servir