pata de cerdo (picada en trozos pequeños), limones grande, Ají cubanera, cebolla (cortada en cubos), tomates grande (cortados en 12 pedazos), maíz con tusa (cortados en rodajas, es opcional), ajo (majados o molidos?, aceite (de su preferencia), apio, bicarbonato de sodio (para ablandar las paticas), papas mediana (cortada en cubos), zanahorias grandes (cortada en cubos)