Paso a paso
- 1
Extendemos la masa y le pasamos un poco con el rodillo.
- 2
Encima le ponemos el tomate dejando libres los bordes.Yo utilicé un tomate que venía con varias hierbas aromáticas y además,le añadí, media cucharadita de azúcar para quitarle la acidez.
- 3
Limpiamos y fileteamos los champiñones.Los ponemos sobre el tomate.
- 4
Troceamos las aceitunas muy chiquititas y hacemos lo mismo.
- 5
Cogemos 3 ramitas de cebollino.Las troceamos y ponemos sobre el hojaldre junto con la albahaca que consideremos.
- 6
Cogemos el queso,lo escurrimos y troceamos.La cantidad dependerá de cómo nos guste.Lo repartimos sobre el hojaldre.
- 7
Por último,pintamos los bordes con aceite y clavamos un cuchillo, haciendo pequeños agujeros,por todo el hojaldre.
- 8
Lo metemos en el horno,que habremos precalentado a 180 grados durante 10 minutos.Lo dejamos unos 20 minutos.Lo ponemos a media altura con calor arriba y abajo.
- 9
Servimos inmediatamente porque se enfría muy rápido.Espero que os guste🤗
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