Sopa crema de Calabaza
gisela machado @cocinando_andogkm
Paso a paso
- 1
Poner a hervir la calabaza cortada con cáscara y el caldo, el agua debe cubrir los pedazos de calabaza. Luego de que estén cocidas retirarlas y Sacar la cáscara.
- 2
Utilizar la mitad del caldo de la calabaza y agregar la leche, la calabaza pisada, la manteca, la crema y el queso. Condimentar con sal y pimienta
- 3
Dejar hervir por 2 minutos retirar y servir.
- 4
Una exquisites.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gisela machado le encantará ver cómo quedó.
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