Arroz frito no tradicional
Maritza Zafra @Deybel67
Paso a paso
- 1
Poner el arroz a cocinar con cúrcuma (turmeric) sin sal ni aceite
- 2
Cocinar en trozos pequeños la tocineta a fuego lento agregar la chuleta ahumada en pequeños trozos, después agregar, cebollino, zanahoria y media cebolla.
- 3
Hacer un revuelto con 3 o 4 huevos(a tu gusto)
- 4
Hervir los frijoles chinos por poco tiempo
- 5
Si ya tienes los camarones de paquete, como en mi caso lo agregas a la sartén con la grasa que dejo la tocineta
- 6
Ya listo todo ir mezclando en el arroz por parte para que quede, bien distribuido la salsa de soya y la salsa inglesa. Yo lo acompañé con papas arrugadas con salsa verde y roja(gusto más la verde)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maritza Zafra le encantará ver cómo quedó.
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