Ravioles con tapas de empanadas

Name: Ravioles con tapas de empanadas
Cuisine: argentinas
Ingredients: c/n Tapas de empanadas; c/n Espinacas; c/n Ricotta; Sal y Pimienta a gusto; Nuez moscada a gusto; 1 cdta Maicena; Agua ⅓ taza para unir; Castañas; Nueces

Dayli @cook_daycuba06

Buenos Aires.

#delantaldorado
#cocinoencasa

Ravioles con tapas de empanadas

Dayli @cook_daycuba06

Buenos Aires.

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#cocinoencasa

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Ingredientes

c/nTapas de empanadas
c/nEspinacas
c/nRicotta
Sal y Pimienta a gusto
Nuez moscada a gusto
1 cdtaMaicena
Agua ⅓ taza para unir
Semillas secas:
Castañas
Nueces

Guardada

Paso a paso

1

Blanquear las espinacas a fuego moderado, en una sartén.
2

Enfriar y escurrirlas para sacarle el excedente de agua.
3

Cortarla bien chiquita y mezclar con la ricotta y las semillas secas.
4

Salpimientar a gusto, Añadir la nuez moscada rallada y la maicena. Reposar en la heladera media hora.
5

Pasado ese tiempo colocar en el centro el relleno, pincelamos con agua y cerramos con la otra tapa.
6

Presionar bien para sacar el aire y no se escape el relleno.
7

Darle la forma a tus ravioles con un corta pasta.
8

Ravioles listos!