Pan de molde integral 🍞

Name: Pan de molde integral 🍞
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 grs harina 000; 250 grs harina integral; 8 grs sal; 30 grs azúcar; 25 grs levadura fresca; 300 cc leche tibia (aprox); 30 grs manteca pomada

Ornela Sidoni @ornesidoni

Una receta súper fácil, IMPOSIBLE que falle y con un gustito dulzón riquísimo🥰😁😁😁😁😁
Se puede hacer en amasadora sin problema!

#cuarentena #pan #harinaintegral

Una receta súper fácil, IMPOSIBLE que falle y con un gustito dulzón riquísimo🥰😁😁😁😁😁
Se puede hacer en amasadora sin problema!

#cuarentena #pan #harinaintegral

Pan de molde integral 🍞

Ornela Sidoni @ornesidoni

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Se puede hacer en amasadora sin problema!

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Se puede hacer en amasadora sin problema!

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Guardada

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Ingredientes

250 grsharina 000
250 grsharina integral
8 grssal
30 grsazúcar
25 grslevadura fresca
300 ccleche tibia (aprox)
30 grsmanteca pomada

Guardada

Paso a paso

1

Primero activamos la levadura con un poco de la leche tibia y una cucharada de azúcar.
2

Hacemos una corona o trabajamos en la batidora con amasadores. Colocamos la harina mezclada con la sal y el azúcar car, en el medio ponemos la levadura.
3

Vamos integrando de a poco la leche tibia hasta formar una masa, luego le agregamos la manteca y seguimos amasando unos 10 minutos (5 en batidora)
4

Luego lo cubrimos con un paño y dejamos duplicar 40 minutos. Desgasificamos y estiramos como un rectángulo. Enrollamos bien ajustado como un pionono, lo ponemos en un molde enmantecado y dejamos descansar 30 minutos más.
5

Llevamos al horno a 200 grados por aproximadamente 30 minutos😍🥰🤍👏🏼🥳