Zapatilla de lomo gratinado

Name: Zapatilla de lomo gratinado
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Rebanada pan palles (campesino etc. .. ); 2 cortadas de lomo de cerdo; queso rallado mozzarela o bien 4 quesos más que rallado debe ser a tiras medianas de gordas; sal y pimienta

vicentee @vicentee

español y valenciano

Sencilla receta para salir del paso y cambiar de forma de comer un bocata, lo bueno es que puedes tener el pan congelado y así nunca te falta a este pan le llaman Zapatilla por su forma.

Zapatilla de lomo gratinado

vicentee @vicentee

español y valenciano

Sencilla receta para salir del paso y cambiar de forma de comer un bocata, lo bueno es que puedes tener el pan congelado y así nunca te falta a este pan le llaman Zapatilla por su forma.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

1 Rebanadapan palles (campesino etc. .. )
2cortadas de lomo de cerdo
queso rallado mozzarela o bien 4 quesos más que rallado debe ser a tiras medianas de gordas
sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Calentamos una sarten a fuego fuerte, ponemos el lomo salpimentado y solo lo marcamos por los dos lados.
2

Sacamos el pan del congelador y encima ponemos las dos cortadas de lomo marcadas y crudas por dentro, las cubrimos con queso abundante y las ponemos a gratinar en la gratina-dora o el horno.
3

Durante varios minutos sobre 5 pero depende potencia de horno, cuando el queso este fundido y dorado retiarlo.