Cereal de pepino y matcha

En mi investigación de sabores y nuevas recetas, me encontré un cereal de pepino keto, así se llama, aunque de cereal no tiene nada. Me pareció raro, pero me picó la curiosidad, a que sabrá?, y pues lo hice, y para mi sorpresa, es un sabor diferente, pero no sabe nada mal; yo les aviso si me hace daño 😝. Se los dejo por si hay algun otro tan curioso como yo! 🤭
Cereal de pepino y matcha
En mi investigación de sabores y nuevas recetas, me encontré un cereal de pepino keto, así se llama, aunque de cereal no tiene nada. Me pareció raro, pero me picó la curiosidad, a que sabrá?, y pues lo hice, y para mi sorpresa, es un sabor diferente, pero no sabe nada mal; yo les aviso si me hace daño 😝. Se los dejo por si hay algun otro tan curioso como yo! 🤭
Paso a paso
- 1
Se pela y corta el pepino y se agrega al procesador de alimentos con la sal, el eritritol y el matcha, se muele pero que no quede muy suave.
- 2
En un tazón se mezcla el pepino molido, la leche de coco y la almendra, se verifica si requiere más eritritol.
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