Chiles secos, una maravilla...

Name: Chiles secos, una maravilla...
Cuisine: de Honduras
Ingredients: 2 tazas chiles secos puedes combinar todos los que tengas; 1 taza aceite de olivo o aceite de aguacate; 3 cucharadas ajonjolí tostado; 1 cucharada sal; 1 cucharada orégano seco; 1 cucharadita colmada de especias o cominos molidos; 1 cebolla pequeña cortada en 4 pedazos; 4 ajos grandes pelados enteros

Litza Lizardo @cook_06111975

Honduras

Chiles secos, una maravilla...

Litza Lizardo @cook_06111975

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Ingredientes

2 tazaschiles secos puedes combinar todos los que tengas
1 tazaaceite de olivo o aceite de aguacate
3 cucharadasajonjolí tostado
1 cucharadasal
1 cucharadaorégano seco
1 cucharaditacolmada de especias o cominos molidos
1cebolla pequeña cortada en 4 pedazos
4ajos grandes pelados enteros

Guardada

Paso a paso

1

Pones el aceite en la sartén, cuando caliente un poco agregas los chiles, yo usé chile seco japonés y chile 🌶 pico de pájaro seco, sofríes luego le agregas la cebolla y los ajos, sofríes durante 5mnts. Agregas las especias.
2

Integras bien y lo pones en la licuadora, y agregas la sal.
3

Licúas bien y listo puedes agregar más aceite si deseas.......