Muffins de arándano fácil

Name: Muffins de arándano fácil
Yield: 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tazas harina cake deselecta; 1 1/4 taza azúcar rubia o dorada; 3/4 de taza leche entera liquida; 1/2 taza aceite; 1 huevo mediano; 1/2 cdts sal; 1/2 cdts esencia de vainilla; 1 puñado arándanos

lahotzula @cook_1117870

Con la receta clásica de Muffins pero con arándanos, muy ricos.

Muffins de arándano fácil

lahotzula @cook_1117870

Con la receta clásica de Muffins pero con arándanos, muy ricos.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

5 raciones

2 tazasharina cake deselecta
1 1/4 tazaazúcar rubia o dorada
3/4 de tazaleche entera liquida
1/2 tazaaceite
1huevo mediano
1/2 cdtssal
1/2 cdtsesencia de vainilla
1 puñadoarándanos

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un bowl mezcla el azúcar con el aceite, bate en velocidad media por 1 minutos, incorpora el huevo y bate por 2 minutos más en velocidad media.
2

Agrega todos los ingredientes menos los arándanos, mezcla bien hasta tener una consistencia suave.
3

Cuando la mezcla este lista adiciona los arándanos, precalienta el horno y hornea a temperatura media (180°C – 200°C) por 30-35 minutos.