Pinchitos de cerdo
◉Vídeo receta: https://youtu.be/f-TY1chXah4
Hola a todos, hoy vengo con una receta muy rica para el verano y sus barbacoas, "Pinchitos de cerdo" estilo Thai.
En Tailandia se vende mucha comida en la calle, los pinchitos de pollo, cerdo y ternera son muy apreciados por la gente ya que están buenísimos. ¡¡¡Espero que os guste!!!
Pinchitos de cerdo
◉Vídeo receta: https://youtu.be/f-TY1chXah4
Hola a todos, hoy vengo con una receta muy rica para el verano y sus barbacoas, "Pinchitos de cerdo" estilo Thai.
En Tailandia se vende mucha comida en la calle, los pinchitos de pollo, cerdo y ternera son muy apreciados por la gente ya que están buenísimos. ¡¡¡Espero que os guste!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar los ajos y tallos del cilantro.
- 2
Machacarlos bien en un motero y reservarlos para más tarde.
- 3
Cortar el cerdo en trozos finos.
- 4
Poner el cerdo en un bol y añadir la sal, el azúcar, la pimienta blanca, la salsa de soja, el ajo y cilantro, el aceite, la leche y mezclar bien con las manos.
- 5
Tapar y dejar marinar en la nevera unas dos horas.
- 6
Preparar los pinchitos pinchando la carne de arriba a abajo.
- 7
En una parrilla extender un poco de aceite y planchar todos los pinchitos al gusto.
- 8
Y, ya está listo para servir.
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