Emparedados mini para la merienda

Unos minis emparedados de jamón de pavo con mayonesa al curry con pan de molde artesano o integral, mayonesa al curry (ver receta en mi recetario)
Emparedados mini para la merienda
Unos minis emparedados de jamón de pavo con mayonesa al curry con pan de molde artesano o integral, mayonesa al curry (ver receta en mi recetario)
Paso a paso
- 1
Tomamos las rebanadas de pan de molde y les pasamos el rodillo,un par de veces.
- 2
Hacemos la mayonesa según receta. Si hemos comprado la mayonesa, tomamos en un bol una porcion de la mayonesa y añadimos una cucharadita de un buen curry, removemos y unificamos la mezcla.
- 3
Untamos con la mayonesa al curry, cada rebanada de pan de molde elegido por una cara.
- 4
Por la cara de la mayonesa, colocamos el jamón de pavo y la tapamos con la otra rebanada de pan de molde por la cara de la mayonesa tocando el jamón.
- 5
Con un buen cuchillo que corte, cortamos los bordes.
- 6
Con el cuadrado que hemos dejado, lo podemos volver a cortar por la mitad, los podemos dejar ya así.
- 7
Si los queremos mas pequeños volvemos a cortar estos y nos quedaran 4 trocitos de un como canapés o una merendita ligera.*
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