Pan casero para principiantes🍞
Verónica Etulain @cocinademariab
Una amiga me dijo "estoy haciendo pan a diario para los chicos y es genial", así que lo implemente en casa porque es súper fácil 🤪
Pan casero para principiantes🍞
Una amiga me dijo "estoy haciendo pan a diario para los chicos y es genial", así que lo implemente en casa porque es súper fácil 🤪
Paso a paso
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Colocamos la harina en un bowl en forma de corona, sobre el borde del bowl espolvoreamos la sal para evitar que tenga contacto directo con la levadura.
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En el agua disolvemos la levadura y la vertemos en el centro de la harina, vamos incorporando los ingredientes en forma envolvente hasta formar una masa única. Cubrimos con un paño limpio y dejamos levar por 20 minutos.
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Dividimos la masa en partes, cada una formamos un cuadrado con las manos y juntamos las puntas en el centro. Colocamos en una fuente aceitada y lo dejamos levar unos 15 minutos más.
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Luego metemos la fuente en horno fuerte hasta que estén dorados. Para evitar que se reseque podemos colocar una bandeja con agua en el estante inferior de la fuente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Verónica Etulain le encantará ver cómo quedó.
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La cocina me recuerda a mi Mamá a quién no le llegó ni a los talones🙃Mi cocina es simple, porque no es uno de mis fuertes, busco que los platos tengan buen sabor para que se puedan disfrutar al margen de mis deficiencias 😊Pueden seguirme en Instagram @cocinademariab
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