Dulce de leche de repostería

Lïz Dïaz
Lïz Dïaz @cook_25305307

No lo encuentro en mi pueblo y decidí hacerlo..

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Ingredientes

1 h 40 min
20 onz
  1. 1 litroleche entera
  2. 3 cdasfécula de maíz
  3. 1/2 cdtabicarbonato de sodio
  4. 1 1/2 tazaazúcar

Paso a paso

1 h 40 min
  1. 1

    Lleva un envase al fuego que no se pegue, ponga el fuego lento.

  2. 2

    Agregue el litro de leche y el azúcar y deje hervir por 15 minutos, luego retire del fuego.

  3. 3

    Agregué la 1/2 cdta de bicarbonato de sodio y mueve bien, en un pequeño recipiente diluya la fécula de maíz y agregue a la mezcla moviendo para que no se llene de grumos.

  4. 4

    Lleve la mezcla al fuego por una hora, ojo: tiene que mover muchas veces para que este no se pegue.

  5. 5

    Retire del fuego cuando tome su color marrón y vierta en un envase y deje enfriar.

  6. 6

    Ya puedes disfrutar de su delicioso dulce de leche.😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Lïz Dïaz
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