Resumiendo un poco, lo primero seria triturar las galletas y luego en un recipiente las mezclariamos con la mantequilla. Eso para la base

Luego para la crema, meteriamos todos los ingredientes en la thermomix y programamos 7 minutos, 90º velocidad 5. En caso de no tener thermomix lo hariamos en un cazo, dejando hasta ebullicion a temperatura moderada.

Luego preparariamos la gelatina, echando las hojas de ésta en agua fria. Luego en un cazo echariamos el agua con el azucar y leañadimos la gelatina , a la que luego le añadiremos a su vez vino blanco de moscatel.

Luego de hacer cada cosa, pues se supone que habriamos echado la crema preparada en el molde echo a base de galletas.

Una vez tenemos la crema echada en el molde con las galletas, decorariamos con las uvas y después echariamos la gelatina, Lo meteriamos en el frigorifico y esperariamos u nbuen ratito.

Os dejo el link del video, que os lo recomiendo mejor porque está mejor explicado: