Pastel

Carne molida • Pimientos 🫑 🌶️ • caja de pasa • Sal al gusto • Sazón licuado • salsa • aceite • rama de cilantro 🌿 • guineos verdes • plátano verdes mareadas • Hilos para amarrar • auyama •

PARA RELLENO: • Surimi Crab • Cebolla blanca picadita • queso crema • mayonesa • Salsa Sriracha • aceite de ajonjolí • Arroz para sushi (Ver Notas) • vinagre de arroz • Aceite de ajonjolí • Sal • azúcar blanca •

huevos grandes • leche entera • mantequilla • vainilla • stevia o eritritol • harina de almendra • sal • levadura en polvo • nueces variadas • queso crema • stevia o eritritol • mantequilla sin sal •

galletitas de vainilla con relleno • leche

zanahorias ralladas • huevos • aceite de coco • harina de almendras • harina de coco • de taza de stevia o endulzante sin calorías,sin azúcar • canela molida, jengibre en polvo y bicarbonato • leche de almendras o coco • Vainilla • Glaseado • queso crema • El jugo de un limón •

harina • maizena • azúcar o 2 como guste • leche evaporada • leche normal • mantequilla • huevos • ralladura de zanahoria • el zumo de un limón • sal • vainilla • levadura o polvo de hornear •

harina todo uso • azúcar de morena • cacao en polvo sin azúcar • bicarbonato de sodio • o ¾ taza + 1 cucharada mantequilla (11.6 cucharadas) • o 75 gr de chocolate negro min. 60% (5 cucharadas de chispas de chocolate) • huevos enteros • leche entera • extracto de vainilla • agua hirviendo • de taza jugo de conserva de cherrys (puedes sustituir 2 cucharadas por licor de tu preferencia) • crema de leche •

plátanos verdes • Guineo verdes • yahutia pequeña (opcional) • plátano maduro • sal • hullama • plátano o papel especial para envolver pastel en hojas • Pueden utilizar lo que gusten • Carne molida cocida • Pollo pude ser guisado o pollo en grema blanca • Queso • Hilo especial para envolver paster

harina todo uso • azúcar • chocolate amargo en polvo • huevos enteros • leche evaporada • aceite de girasol • aceite de oliva • de taza de agua hirviendo • bicarbonato • vainilla • esencia de almendras • sal •

filete de pescado (cazón, róbalo, mero, merluza, raya) • cebolla grande • puerro • cebollín • ajo • tomates rojos • pimentón rojo • pimentón amarillo • Ají dulce o un pimiento verde • cilantro • Aceite • pimentón molido •

claras de huevo • azúcar glass o azúcar blanca normal • Colorante alimentario de su preferencia. Opcional • El jugo de un limón • vainilla • cremor tártaro • sal

aberia • azúcar • agua • harina • huevos • sal • levadura • aceite

arroz • huevos • agua • azúcar • maíz • polvo de hornear

queso ricota • azúcar • huevos • vainilla • La ralladura de un limón • frutas confitadas

harina todo uso • azúcar • polvo de hornear • huevos • sal • Cocos amarga • Ralladura de limón • aceite • ron • leche • crema para batir • Azúcar glass •

harina • azúcar • polvo de hornear • mantequilla • sal • limones, la ralladura • vainilla • leche • claras de huevo • yemas de huevo • claras de huevo • agua •

huevos • azúcar • vainilla • harina • aceite vegetal • polvo de hornear • canela en polvo • zanahoria rallada • sal • queso crema • azúcar glass • mantequilla

pastel Chocolate • agua • aceite vegetal • huevos • leche condensada • leche • huevos

harina • zanahoria rallada • azúcar morena • aceite neutro • huevos • vainilla • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • canela en polvo • sal • nuez moscada • jengibre rallado •

grande de harina • huevos • la que se usan para portes de polvo de hornear • Azúcar • coco nuevo • Vainilla • ron • sal • Nuesmocada rallada • Canela • Sirup de chocolate

Para el relleno • carne de res o pollo molida • cebolla pequeña picada • pimiento rojo picado • orégano • Sal • salsa de tomate • aceite • Para la masa • yautia (malanga) • plátano verde • auyama •

papas • aceite de oliva • huevos • crema de leche • leche • nuez moscada • jamón • queso parmesano • Sal y pimienta • Perejil

papas • Sal • mantequilla • leche caliente • espinaca

azúcar • de harina • huevos grandes • manzanas grandes picadas en cuadros pequeños • Batidor • Papel grande encerado • Molde para hornear • Mantequilla o manteca para enharinar el molde • leche • polvo de hornear o de levadura • sal (opcional)

leche condensada • leche EVAPORADA • leche de coco • harina de trigo (2 tazas y media aprox) • azúcar • huevos enteros grandes • margarina • Cobertura • leche de coco • azúcar • coco rallado

aceite • azúcar • huevos • Harina • polvo de hornear • bicarbonato • sal • canela • zanahorias ralladas • coco rallado • nuez • vainilla •

masa para bizcocho súper esponjosa, (preparar previamente, ver receta en mi muro) • claras de huevo (7 - 8 huevos) • azúcar granulado • azúcar pulverizada o impalpable • jugo de limón • vainilla • extracto de almendra • ron blanco • colorante vegetal

papa • cebolla • ajo grande • orégano • ají pimentón rojo • huevos • salsa de tomate • sal y pimienta • de libras de carne de res o cerdo molida • mantequilla • leche • sason en polvo •

harina blanca • cocoa • vainilla • huevosd • mantequilla • polvo de hornear o bicarbonato de sodio

caldo de pollo concentrado • plátanos verdes (guineos) • Sal y pimienta • plátanos maduros (macho) • yautía blanca (yuca o malanga) • calabaza • agrio de naranja • aceite • leche evaporada • bija