Snack de Garbanzos dulces y salados
Duly's Kitchen @cook_2638553
Vídeo: https://youtu.be/-Dpr5T2Fl9o
Puedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/10/snack-de-garbanzos-dulces-o-salados.html#more
Snack de Garbanzos dulces y salados
Vídeo: https://youtu.be/-Dpr5T2Fl9o
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Paso a paso
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Para comenzar hay que preparar los garbanzos. Tenéis tres opciones. La primera y más fácil, comprar un bote de garbanzos en conserva ya cocidos. La segunda, que es la que os muestro en el vídeo, ponerlos en remojo la noche anterior y luego cocinarlos hasta que ablanden. Y la tercera, ponerlos en remojo y ya directamente seguir la receta. Escurrir y secar los garbanzos.
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Poner los garbanzos en un recipiente para hornear y rociar con el resto de los ingredientes. Yo he puesto unas cantidades orientativas, podéis añadirlas al gusto. Se remueven para que queden bien impregnados y se extienden intentando que no queden amontonados.
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Se introducen los recipientes a media altura en el horno precalentado a 200 grados en la función arriba y abajo. Deberá hornearse durante 30 minutos removiéndolos de vez en cuando y a partir de ahí controlarlos hasta que queden tostados. Me tardaron en tostarse aproximadamente 50 minutos. La versión dulce se cocina con un poco de menos tiempo.
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Una vez hechos se dejan templar o enfriar y a disfrutar.
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Vídeo: https://youtu.be/-Dpr5T2Fl9o Puedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/10/snack-de-garbanzos-dulces-o-salados.html#more
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Duly's Kitchen le encantará ver cómo quedó.
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http://dulyskitchen.blogspot.com.es/Todas las recetas tendrán vídeo os animo que os paséis por el blog para verlas. Quiero contribuir a difundir recetas del día a día cocinadas a mi manera y explicadas paso a paso, para que todos podáis hacerlas conmigo.
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