Patitas de pollo rebozadas, súper crujientes!!

Name: Patitas de pollo rebozadas, súper crujientes!!
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 patitas de pollo; 2 huevos; 3 cucharadas harina; c/n Pan rallado; 2 dientes ajo; 1 cucharadas perejil picado; a gusto Especias; a gusto Sal y pimienta; c/n Aceite para freír; 1/2 taza vino blanco; 1 cucharadita pimentón; 200 gr mozzarella

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Súper patitas crocantes y muy abundante!una manera diferente en comer pollo! 👌

Patitas de pollo rebozadas, súper crujientes!!

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Súper patitas crocantes y muy abundante!una manera diferente en comer pollo! 👌

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1:30 horas

6 raciones

6patitas de pollo
2huevos
3 cucharadasharina
c/nPan rallado
2 dientesajo
1 cucharadasperejil picado
a gustoEspecias
a gustoSal y pimienta
c/nAceite para freír
1/2 tazavino blanco
1 cucharaditapimentón
200 grmozzarella

Guardada

Paso a paso

1:30 horas

1

Dorar las patitas con un chorrito de aceite, con ajo y especias.
2

Cuando estén doradas, agregar el vino. Tapar y dejar cocinar por 45 minutos, dezmenuzar el pollo y reservar el huezo. agregar una cucharada de pan rallado.salpimentar y agregar el pimentón uniendo todo.
3

Batir los huevos, agregar perejil picado reservar...con la palma de la mano hacer una croquetas y agregar los trocitos de mozzarella y colocar el huezo dando forma a una patita..
4

Pasar por harina y por batido del huevo.llevar a la heladera por 15 minutos antes de freír..
5

Freír en aceite caliente y acompañar con guarnición..
6

Muy crocante y delicioso😋