Huevos Rancheros
A la ligera con cualquier salsa de la cual ya tenga hecha.
Paso a paso
- 1
Los ingredientes
- 2
Dorar las tortillas en aceite vegetal
- 3
Freír los huevos. Luego ponerlos en la tortilla dorada.
- 4
Guisar cebolla blanca hasta estar traslúcida, luego agregar ajo picado, guisarlo con cebolla por medio minuto. Ya estando la cebolla y ajo guisados, agregar la salsa, el comino molido y Knorr de pollo o sal al gusto. Dejar que hierva por 5 minutos a fuego medio... Atención: si no le gusta la salsa muy espesa puede agregar un poco de agua a su gusto. Pero el objetivo es que la salsa se quede en el huevo con la tostada.
- 5
Ya sazonada y guisada la salsa, se agrega encima de los huevos con las tostadas. Puede agrerarle queso cotija y crema agria a su gusto. Y a disfrutar se ha dicho😋
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