Tarta de espinacas con salsa mixta 😋

Name: Tarta de espinacas con salsa mixta 😋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 masa de tarta; 3 atados espinacas grandes; 3 cebollas; 3 huevos; 2 cdas queso tipo Casancrem, o un chorrito de crema; c/n Sal; 1/2 cdta nuez moscada (opcional); Salsa de tomte, crema de leche, y queso cremoso; Queso rallado

💕Andrea 💕 @cocinandre

Rosario, Argentina

Este plato me ha sacado de apuro varias veces, porque es sencillo, y queda muy rico con salsa, crema y muzzarella, para servirlo caliente. Suelo hacerlo bastante seguido 🤗

Tarta de espinacas con salsa mixta 😋

💕Andrea 💕 @cocinandre

Rosario, Argentina

Este plato me ha sacado de apuro varias veces, porque es sencillo, y queda muy rico con salsa, crema y muzzarella, para servirlo caliente. Suelo hacerlo bastante seguido 🤗

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Ingredientes

1masa de tarta
3 atadosespinacas grandes
3cebollas
3huevos
2 cdasqueso tipo Casancrem, o un chorrito de crema
c/nSal
1/2 cdtanuez moscada (opcional)
Salsa de tomte, crema de leche, y queso cremoso
Queso rallado

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Paso a paso

1

Hervir las espinacas, escurrirlas, y picarlas lo más chiquitaque puedas. Reservar. Por otto lado, saltear las cebollas en un poquito de aceite
2

Una vez transparentes las cebollas, colocarlas en un recipiente junto a las espinacas. Agregarle los huevos ligeramente batidos, la sal, la nuez moscada, y el Casancrem o, en su defecto, crema de leche (aproximadamente unos 50 cc). Mezclar bien todo
3

Enmantecar una tartera, acomodar la masa, y vocar la preparación. Llevar a horno de moderado a fuerte, alrededor de 40 minutos
4

Cuando ya esté doradita, retirar del horno. Echarle encima salsa de tomate, queso cremoso o muzzarella cortadita, y un poco de crema de leche. Espolvorear con queso rallado, y llevar nuevamente al horno, unos 5 minutos, para que se gratine. Servir caliente 👌