Verduras salteadas

Name: Verduras salteadas
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 200 gramos champiñones; 1/2 pimentón rojo; 1/2 pimentón verde; 1 cebollín; 1 ají cristal amarillo (o cualquier otro ají que no sea muy picante); 1 ajo; Cilantro; Sal y pimienta a gusto; 1 cucharada aceite de oliva; Pizca aliño completo; Opcional: pueden agregar zanahoria, berenjena u otras verduras a elección

Kikue Shima @KikueShima13

Santiago de Chile

Esta receta es muy fácil y sabrosa. Se puede usar de muchas maneras, pero generalmente la uso para rellenar fajitas o quesadillas. Muy buena opción #vegetariana

Verduras salteadas

Kikue Shima @KikueShima13

Santiago de Chile

Esta receta es muy fácil y sabrosa. Se puede usar de muchas maneras, pero generalmente la uso para rellenar fajitas o quesadillas. Muy buena opción #vegetariana

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Ingredientes

40 minutos

2 raciones

200 gramoschampiñones
1/2pimentón rojo
1/2pimentón verde
1cebollín
1ají cristal amarillo (o cualquier otro ají que no sea muy picante)
1ajo
Cilantro
Sal y pimienta a gusto
1 cucharadaaceite de oliva
Pizcaaliño completo
Opcional: pueden agregar zanahoria, berenjena u otras verduras a elección

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Paso a paso

40 minutos

1

Lavar y cortar todas las verduras en trozos pequeños.
2

Colocar en el aceite el ajo en un sartén o wok, agregar las verduras y saltear. Condimentar a gusto. Antes de retirar del fuego agregar el cilantro, revolver y listo!

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Kikue Shima @KikueShima13

martes, 06 de octubre de 2020 a las 12:24 AM

Santiago de Chile

Soy chilena, pero con raíces asiáticas y europeas (media mezcla!). Desde pequeña me gusto mucho cocinar y ahora estoy retomando en amor por la cocina.Definitivamente el amor y el tiempo son los ingredientes secretos para un plato delicioso.

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Verdura

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