Pepas de membrillo fáciles

Pepas o pepitas, una receta muy sencilla, es la primera vez que la hago desde que mi abuela me la dio y salieron muy ricas.. recomendable.
Pepas de membrillo fáciles
Pepas o pepitas, una receta muy sencilla, es la primera vez que la hago desde que mi abuela me la dio y salieron muy ricas.. recomendable.
Paso a paso
- 1
Tamizar juntos la harina y la maizena
- 2
Trabajar la manteca fría con la harina hasta formar tipo una pasta manejable
- 3
Incorporar el azúcar, el huevo y la yema y agregar la ralladura de limón ( o lo que hayan deseado ponerle)
- 4
Unir amasando..
- 5
Dejar reposar 30 mints
- 6
En una bandeja colocar las pequeñas porciones haciéndoles en el centro con el dedo tipo una abertura, poner el membrillo previamente molido con un tenedor
- 7
En el horno al rededor de 20 minutos a fuego moderado.
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