Cortamos las patatas en rodajas no muy finas y las freímos en abundante aceite de oliva, las sacamos de la sartén.

Las pasamos a una fuente de horno haciendo una base con ellas, ponemos el cazón en trozos encima de las patatas.

Añadimos los pimientos morrones, en trozos alargados, los guisantes y la sal.

Mientras en una sartén con muy poco aceite de oliva sofreímos los dientes de ajo fileteados, y las cebollas cortadas en trocitos pequeños.

Cuando estén un poco dorados apartamos del fuego y añadimos el pimentón, lo vertemos por encima del cazón y las patatas.

Añadimos un poco de aceite de oliva en crudo por encima.

Con el horno precalentado a 200º metemos el pescado unos 10 minutos, ya sabeis que depende del horno, y listo para comer.