Bizcochuelo esponjoso y alto
CintiaMRamos @cook_1559943
A mi manera "Mi bizcochuelo", un bizcochuelo esponjoso de 12 huevos
Bizcochuelo esponjoso y alto
A mi manera "Mi bizcochuelo", un bizcochuelo esponjoso de 12 huevos
Paso a paso
- 1
En un recipiente,primero batimos los huevos aprox 30 min. (con máquina) ir incorporando de apoco el azúcar, y la esencia o un cítrico.
- 2
Batir hasta llegar a punto letra o casi a punto letra.
- 3
Una vez que llegue a punto dejamos de batir.
- 4
Luego incorporar de apoco el harina haciendo movimientos envolventes "(rápido no porque se baja el batido) luego volcamos en la fuente"previamente con manteca y harina" verter.
- 5
Al horno aprox 30 min .DESPUÉS De los 20 min probar pinchando con un cuchillo.
- 6
Cuando este listo dejar enfriar en la fuente tapado con un repasador cuando este frío des moldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CintiaMRamos le encantará ver cómo quedó.
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