Galletitas de mantequilla de maní (NO VEGANAS!!!)
Vicky @vicky_1985
Después de revisar toda esta página y no encontrar una receta de galletas de mantequilla de maní con ingredientes comunes de uso cotidiano, busque en una página yanqui y encontré estás. Quedan buenísimas!! Entonces la comparto con todos ustedes para que no tengan que correr a la dietética para hacer algo rico.
Galletitas de mantequilla de maní (NO VEGANAS!!!)
Después de revisar toda esta página y no encontrar una receta de galletas de mantequilla de maní con ingredientes comunes de uso cotidiano, busque en una página yanqui y encontré estás. Quedan buenísimas!! Entonces la comparto con todos ustedes para que no tengan que correr a la dietética para hacer algo rico.
Paso a paso
- 1
Mezclar ambas mantecas con el azúcar con un tenedor hasta formar una pasta
- 2
Agregar el huevo y mezclar hasta lograr una consistencia homogénea
- 3
Agregar harina y formar una masa que se despegue del borde del bol.
- 4
Poner la masa (si, es un poco pringosa) en una bolsa en la heladera más o menos media hora.
- 5
Hacer bolitas con las manos y después aplastar en cruz con un tenedor. Quedan como en la foto, no saque fotos antes por qué decidí publicarla sobre la marcha)
- 6
Poner al horno precalentado, de moderado a bajo, hasta que se doren. son muy blandas en el horno, no intenten levantarlas porqué se rompen. Cuando estén doradas levantar con una palita.
- 7
Dejar enfriar.
- 8
Quedan buenísimas!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/13932464
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