Doraditos de Papa y Chorizo

Un clásico de la comida méxicana son los tacos dorados, pero a veces nos gusta consentirnos cambiando un poco los rellenos de modopara que no se haga una comida aburrida. Por esto agregamos un ingrediente para variar tan deliciosa receta.
#micaminito #tortilla
Doraditos de Papa y Chorizo
Un clásico de la comida méxicana son los tacos dorados, pero a veces nos gusta consentirnos cambiando un poco los rellenos de modopara que no se haga una comida aburrida. Por esto agregamos un ingrediente para variar tan deliciosa receta.
#micaminito #tortilla
Paso a paso
- 1
Corta la papa en 4 partes y déjala cocer en una olla con suficiente agua y poca sal.
- 2
Mientras deja freír el chorizo y escurre el exceso de grasa.
- 3
Cuando ya estén listas las papas aplástalas y agrega el chorizo así conseguimos la mezcla de relleno!! 😍
- 4
Ahora si las tortillas están calientes agrega en la orilla y ve enrollando el taquito. (si tus tortillas ya se enfriaron calientalas poquitito en el comal para suavizar, antes de hacer cada taquito, para que no se rompan)
- 5
Ve apilando en un bowl o canasta para que no se desvaraten, reservalos.
- 6
Mientras pica el repollo y déjalo desinfectar.
- 7
Para la salsa verde deja cocer los tomates y los chiles en agua. Después agrega en la licuadora con un pedacito de cebolla y un poco de sal.
- 8
Y la salsa roja también deja cocer el jitomate en agua y después agrega a la licuadora con un pedacito de cebolla y un diente de ajo poca sal.
- 9
Ahora vamos a freír los tacos. En una sartén agrega aceite de modo que los taquitos se puedan cubrir hasta la mitad acostaditos y voltea de vez en cuando para freír bien por todos lados.
- 10
Deja escurrir en un colador metálico o sobre una servilletas de papel.
- 11
Listooo!!!! Prepáralos : En un plato pon 4 taquitos y agrega el repollo, crema, salsas y quesito. AAAAM ÑAM!!! TE VAN A ENCANTAR! 😍
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lasaña de Jamón y picadillo de vegetales sin Horno y sin molde!
Sorprendida y feliz de haber hecho esta receta a mi hijo de 12 años, para variar un poco y me ha quedado súper buena y lo mejor con el plato vacío!! Olga Guerrero -
Tacos de res
Esta es una deliciosa receta que a todos nos encanta fácil de preparar y para compartir con toda la familia y amigos, espero les guste. Ide Brito -
Pizza de brócoli - chorizo y jamón
Reto #sinharina aceptado 😎 Aquí mi versión keto de la pizza 🍕 le puse chorizo, jamón y vegetales 😍😍😍Mxrdoz
-
Mi mangu de papa con huevo y queso
Me encanta hacerle este plato a mi familia por qué le encanta y siempre me dicen que le haga eso de cena o de desayuno Esther Bonifacio -
Pizza 🍕 de vegetales con queso 🧀
Si quieres variar los sabores y la rutinaPizza casera y en un momento Felicia Noel -
Filete de bacalao guisado con papa estilo dominicano
Riquísimo para comer ahora en esta semana Santa 😋 o cuando tú quieras Mileisy Guzmán -
Fideos yakisoba(焼きそば) / Crujiente y fácil
El yakisoba es un plato típico japonés de fideos con carne de cerdo y verduras. Muy sabroso.😊🥢 Se encuentran a menudo en los festivales japoneses.🎐Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)Calorías 593Kcal/Proteína 16.8g/Grasa Total 28.4 gr/Carbohidratos 67.6g/Sodio 4.0ghttps://youtu.be/85PhAfyzytg Nao Nutricionista 🇯🇵🇩🇴 -
Tacos de carne molida de res 🌮
Estos taquitos se han convertido en unas de las cenas favoritas de mis niños, me sacan mucho de apuro cuando quiero prepararle algo rápido, ya que cuando cocino carne molida para el almuerzo siempre queda un poco, y es aquí donde aprovecho y preparo estos fáciles y deliciosos tacos. Ingrid Sánchez -
Tacos al pastor, estilo Dominicano
Deliciosos tacos con sabor al pastor... hacerlo dentro de tu casa, lo importante es lograr el sabor de México, sin importar donde te encuentres!!Wandy Robles Lamouth
-
Ñoquis con carne molida y ensalada
Los ñoquis son un clásico italiano: una pequeña porción de masa cocinada, que se acompaña con las distintas salsas de pasta. La masa de patata de la que están hechos tiene una textura muy agradable. Luz Cocina a Mi estilo -
LOCRIO DE CERDO ESTILO DOMINICANO!!
Cocinando a mi manera un rico locrio de carne de cerdo.✨Si quieren que haga alguna receta pueden dejarme saber en los comentarios Mileisy Guzmán -
Rollitos de berenjena en salsa de tomate
Rollitos de berenjena a la Maribel, ricas berenjenas en salsa de tomates y albahaca, rellenas de queso mozarella.Marinova
-
El famoso mangú dominicano 🇩🇴
Según la cultura popular, la palabra «mangú» proviene de la época de la primera invasión norteamericana (1916-1924) a República Dominicana; estos al probar este puré de plátanos expresaban: “Man, (this is) good!”, (¡hombre, esto es bueno¡) y los dominicanos, al no dominar el inglés, tomaron la expresión para nombrarlo MANGÚ Anny Ybert -
Rico mangu de plátano y yautia coca
Me gusta que mi familia coma comida saludable pero sobre todo rica en nutrientes . esta es una receta deliciosa espero les guste. 🤗 Thaina Flete -
-
Coditos con chorizo y queso
#familia Recuerdo que de pequeña me gustaban mucho los coditos. Mi madre los preparaba y ahora yo a mis niños. Luz Cocina a Mi estilo -
Crepes de maíz dulce y otra de espinacas con ricotta, gratinadas
Las crepes son una comida tan versátil, las puedes rellenar de tantas cosas como tu imaginación lo permita, aquí les traigo las más tradicionales, mis preferidas las de maíz #10semanas Zobeida Urdaneta -
-
-
Pechugas desmenuzadas
En la familia siempre buscamos nuevas recetas para variar en lo que comemos diariamente, hoy decidí hacer unas pechugas desmenuzadas, muy fácil de preparar y a los niños les va a encantar. Kiara 🌷 -
Pollo al Ron🍗🍗🍚
El pollo es Una de las carnes más consumidas en mi país, así que solo entre a la cocina e invente con los ingredientes disponibles y me quedó riquísimo!! chef pizmar -
Mofongo JC.de Cerdo
Nunca falta el plátano en la mesa de un Dominicano. Aquí un especial de Mofongo de Cerdo. Lo puedes encontrar de camarones, de queso, de chicharrón de pollo. Siempre ingrediente crujiente y con mucho sabor + plátanos!! Castillo Arq -
Pastelón de papas y carne de res
Ante que nada disculpen la foto principal es que fue una cena sorpresa donde el sorprendido me sorprendió llegando antes a casa por eso la foto fue rápida. Esta es una de las variedades del pastelón es deliciosa espero os guste. Rosa Maria Jimenez Martinez -
Pechuga a la plancha, acompañadas de papas salteadas y champiñones🤤
Una cena súper fácil, rápida y deliciosa✨ inayelli -
-
Pizza de queso con peperone
En tiempo de aislamiento o cuarentena los niños hay que entretener los y qué mejor forma de cumplirle su antojos y hacerlos participe en ello. Crisaury -
-
Taco de calamar a la Dominicana
Esta receta nace de una falta de idea para cocina el calamar que compre en el súper Me salió súper rica :) Rosanna Concepcion -
Bacalao
En esta temporada de Semana Santa el bacalao se convierte en uno de los manjares más vistos en la cocina dominicana. Hay múltiples y deliciosas recetas a base de este pescado, capaz de complacer a los paladares más exigentes.Se trata de un pescado blanco que posee un bajo contenido graso y almacena sus reservas de grasa preferentemente en el hígado, empleado para la fabricación de aceite de pescado.Su carne es rica en proteínas de alto valor biológico y además posee una amplia variedad de vitaminas y minerales. Entre las vitaminas destacan las del grupo B, principalmente la B1, B2, B6 y B9.Todas ellas poseen importantes funciones y permiten el aprovechamiento de los nutrientes energéticos, es decir, de hidratos de carbono, grasas y proteínas.Además intervienen en procesos de gran trascendencia en el organismo como la formación de glóbulos rojos, la síntesis de material genético, el funcionamiento del sistema nervioso, etc.En la República Dominicana el bacalao guisado es en uno de los platos más populares en Semana Santa. Aprovecha sus proteínas y disfruta de un excelente plato para degustar con amigos y familiares, acompañado de arroz blanco, moros, tostones, papas, mangú, guineos verdes, rulos, yuca, o cualquier otro tubérculo que prefieras. F.B./EDChef Gourmet -
Tacos mexicanos
Hoy les preparé a mis hijos estos ricos tacos mexicanos, son una comida completa y diferente, quedaron deliciosos y quise compartir también con ustedes mis amigos. Zobeida Urdaneta
Más recetas
Comentarios